フライパンの買い替えに辟易して、全て鉄製のものに変えてから7年くらい経ちます。
そしてこの写真の中華鍋は、もう１３年くらい使ってます。
が、まだまだ使えて「鉄鍋は一生もの」って言われる理由が分かります。
たぶん死ぬまで使えます。
そして私が死んだ後は娘も使えそうだなぁと思うけれど、「新しいものが良い」と言われそう。。。笑
こればっかりはしょうがないですね。
使い始めの頃、手入れを怠り錆びさせてしまって…。
紙やすりで錆びたところを削って、また復活させました！
本当、頑丈です☆
消費じゃなくて、「自分で育てていく」というところもお気に入り。
手入れも、水分飛ばしてすぐ油を塗るだけなのでもう慣れれば何ともないです。
チャーハンもおいしくできますよー。